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  • 看米粉“切丝成团” 湖南利用创新平台开拓新市场

    发布日期:2021-08-06 00:06   来源:未知   阅读:

      米粉成品切丝后,机器会压成大小均一的米粉团吐出来,以确保每团米粉的重量都可以按照客户的要求进行调节。记者 郑懿 摄

      华龙网7月1日21时50分讯(特派记者 郑懿)今日,华龙网记者和湖南粮油健康生态行采访团一起走进湖南金健米业。在观看米粉生产过程时,一项把米粉成品“卷成”大小相同的米粉团的技术引起了大家关注。

      在金健米业的鲜湿米粉加工生产线上,有一项专利技术引起了采访团的注意。在米粉成品被切丝后,机器会压成大小均一的米粉团吐出来。车间负责人介绍,这是对米粉进行精确计量的一道工序。每团米粉的重量都可以按照客户的要求进行调节。

      记者了解到,湖南省粮食局日前公布了2014年湖南“节粮减损、科技创新成果”情况,金健米业采用的“一种补偿式米粉计量方法及其计量装置”就是其中一项重要成果,而这一成果包含了1项发明专利和6项实用新型专利。

      翻开这份名单,其中不乏各种提高粮油品质的科技成果。例如油茶籽油副产物与中药材复合产品,就是将优质油茶籽和中药材相结合的一种新产品。这种产品通过深度开发提取油茶籽生物活性物质、选配传统中医药方剂,可以生产出系列保健品。这项成果包含了10项发明专利,1项实用新型专利。

      湖南省粮食局有关负责人介绍,2013年度全省粮食科研项目达到58项,不少企业的科研项目与市场紧密结合,科研人员已逐步从实验室走向了市场、生产一线。

      统计显示,湖南目前有粮食科技创新平台16个,高校和科研院所6个;有研究实验基地6个,均由企业建立。企业的创新平台和研究实验基地多与高校合作,通过打造创新平台消化吸收更多的科技成果,提高产品科技含量,开拓新市场,创造新的经济增长点。

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